カツオのたたきサラダ☆簡単レシピ・作り方

Name: カツオのたたきサラダ☆簡単
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: カツオのたたき 150g; プリーツレタス 2枚; 玉ねぎ 1/４; 人参 ２ｃｍ; きゅうり 1/2本; プチトマト 3個; 万能ねぎ 1本; しょうが １かけ; ポン酢 大さじ１; カツオに添付のたれ 1袋

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約15分
300円前後

masa-cook

旬のカツオのたたきも、色鮮やかなお野菜で、見た目もよく、いっそう美味しくいただけます(*^^)v

みんながつくった数 3件

材料（1〜2人分）

カツオのたたき: 150g

プリーツレタス: 2枚

玉ねぎ: 1/４

人参: ２ｃｍ

きゅうり: 1/2本

プチトマト: 3個

万能ねぎ: 1本

しょうが: １かけ

ポン酢: 大さじ１

カツオに添付のたれ: 1袋

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作り方

1

レタスは小さくちぎる。玉ねぎは極薄切。人参ときゅうりは千切り。それぞれを水にさらしておく。
プチトマトは、丁寧に洗って、半分に切る。
2

ねぎは小口切り。
しょうがはすりおろしておく。
カツオは好みの厚さと枚数で切る。
3

野菜の水を切り、器に彩りよく盛りつける。カツオの上にねぎをちらし、おろししょうがもトッピング。
ドレッシングは、カツオのパックに添付されているたれとポン酢をあわせると美味しい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でも野菜は一つ一つ水にさらすと美味しいです。ほかのお野菜を入れていただいてもいいですね。ドレッシングは、まずカツオの上からたっぷりかけてお召し上がりください。

きっかけ

野菜とカツオのたたきを一緒にして、ボリューム感をだす一品にしてみました。

公開日：2020/05/25

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このレシピを作ったユーザ

masa-cook はじめまして。お料理大好き。美味しいものを作ることはストレス解消になり、美味しいものを食べると幸せを感じます。一人ごはんでも、面倒がらず簡単に、栄養バランスも考え、見た目もよく、とにかく美味しく作れるお料理を考えています。一人分ちょこっとだからこそ美味しくできる、お一人さま幸せ感じるお料理を目指しています(*^^)v