材料（4人分）
- マッシュポテト
- 300g
- コーン
- 50g
- チェダーチーズ
- 50g
- 塩胡椒
- 小さじ1/4
- ドライオレガノ
- 小さじ1/4
- ドライバジル
- 小さじ1/4
- 卵黄
- 1個
- 卵白
- 1個分
- 薄力粉
- 大さじ1-2
- パン粉
- 1/2カップ
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- チェダーチーズを2-3mm角に刻む
-
- 2
-
- マッシュポテトとコーンとチェダーチーズと塩胡椒とドライオレガノとドライバジルと卵黄を混ぜる
-
- 3
- 8等分して、丸めて、小判形に成形する
-
- 4
-
- 薄力粉を薄くはたく
-
- 5
- パン粉にオリーブオイルをかけ、よく混ぜる
-
- 6
-
- 4をよく溶いた卵白につけてから、5のパン粉をまぶす
-
- 7
-
- オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで15-20分焼く
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