カブと玉こんにゃく炒めレシピ・作り方

Name: カブと玉こんにゃく炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: カブ 1個正味150g; 玉こんにゃく １袋; 長ネギ 15センチ; 胡麻油 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ2/3; 鰹節 2g

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やなママ☆

火の通りが早いカブを炒めて美味しさアップします。ヘルシーな蒟蒻を加えたボリュームもある一品です。

材料（2人分）

カブ: 1個正味150g

玉こんにゃく: １袋

長ネギ: 15センチ

胡麻油: 大さじ1

醤油: 大さじ1

砂糖: 大さじ2/3

鰹節: 2g

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作り方

1

カブの皮を剥きサイコロ状に切ります
玉こんにゃくは半分に切ります
長ネギは細かく切ります
2

フライパンに胡麻油を熱し①を炒めます

カブに焼き色がついてきたら砂糖、醤油を加えます

汁気がほとんどなくなるまで炒めて鰹節を加えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/01/16

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪