野菜たっぷりデトックススープ レシピ・作り方

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材料(4人分)

玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
人参
1本
春雨
50g
800cc
コンソメ
3個
生姜チューブ
5cm
ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ 人参 玉ねぎを角切りにする。
  2. 2
    浸かる程度のお水を入れて
    1を入れ煮込みます。
  3. 3
    沸騰してきたら春雨をいれます。
  4. 4
    コンソメと生姜チューブチューブを入れて軽く混ぜます。
  5. 5
    器に盛ってねぎをかけたら完成です♫

おいしくなるコツ

コンソメは好みで調整してください! あとは、ベーコンやウィンナー、ブロッコリーなど入れたりするのもありです♫

きっかけ

部活で疲労溜まってる時によく母が作ってくれた1品を真似してみました!

公開日:2019/10/04

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

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きびだんご♪ プロスポーツ選手にお昼、夜、お弁当を提供しています。 少量多品目なのでいかに時短で栄養満点のメニューができるかを日々試行錯誤しながら考えています(^O^☆♪

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