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ビーフステーキのパン粉焼き レシピ・作り方

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ガーリック醤油に漬けたステーキをオーブンでパン粉焼きに♪

材料（4人分）

牛肉(ステーキ用)
4枚
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
ニンニク
3片
卵黄
1個
パン粉
1/2カップ
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクをガーリックプレスで潰し、醤油と酒と混ぜて、牛肉を漬けて1時間冷蔵庫に置く
  2. 2
    牛肉に卵黄を絡めて、パン粉をまぶし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、薄くバターバターを乗せる
  3. 3
    180度のオーブンで20分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに。

公開日：2019/10/01
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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