離乳食後期の野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいて、みじん切りにする。じゃがいもは、皮をむいて、2cm角に切る。じゃがいもは、15分水にさらしておく。ザルにじゃがいもをうつす。

2. 2

   かぼちゃは、2cm角に乱切りにする。

3. 3

   鍋にかぼちゃと玉ねぎとじゃがいもを加えて、水をひたるくらいに加えて、煮込む。

4. 4

   しょうゆとお酒とさとうとみりんとほんだしを加えて、煮込む。