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さやいんげんとスモークサーモンの混ぜご飯 レシピ・作り方

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ぽん酢で煮たさやいんげんと、スモークサーモンと炒りごまを混ぜたご飯。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
スモークサーモン
20g
さやいんげん
5本
ぽん酢
大さじ2
炒りごま
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    さやいんげんは両はしを落とし、1-2cmに切り、ぽん酢と一緒に器に入れて、ラップをふわりと被せて電子レンジで1分半加熱する
  2. 2
    スモークサーモンは小さく刻む
  3. 3
    熱々のご飯に、1のさやいんげんとぽん酢と、2のスモークサーモンと、炒りごまを加えて混ぜ合わせる

きっかけ

冷蔵庫の残り物でランチに。

公開日:2019/07/23

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カテゴリ
混ぜご飯

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