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プチベールのガーリックポン酢ソテーレシピ・作り方

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約10分
300円前後

芽キャベツとケールを掛け合わせたプチベールは苦味もほとんどなくて美味しいです。

材料（2人分）

プチベール: 10個

ニンニク: 1片

オリーブオイル: 小さじ1

ポン酢: 大さじ1

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作り方

1

プチベールは分量外の塩を大さじ1/2入れた500mlの熱湯で1分茹でてざるに上げて水気を切る
2

ニンニクをスライスして、オリーブオイルと一緒にフライパンで炒める
3

ニンニクの香りが立ったら、プチベールとポン酢を加えて、さっと混ぜ合わせたらすぐに火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の副菜に。

公開日：2019/07/03

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カテゴリ: その他の野菜

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