じゃがいも大きめのチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉、じゃがいもは 3-4センチ角 人参（子供が苦手なので）は小さめにカットする。玉ねぎは薄めのくし切りにする。

2. 2

   フライパンにとり肉の皮目から焼き 油が出てきたら 玉ねぎ、人参、カレールーを加える。玉ねぎが炒まったら 水とじゃがいもを入れ中火で煮る。

3. 3

   じゃがいもが少し柔らかくなったら 火を止め カレールーを割り入れよく混ぜる。溶けたら １５分再加熱する。

4. 4

   ご飯にかけて 出来上がり！