材料（3人分）
- 豚肉(こまぎれ)
- 300g
- 酒★
- 大さじ1
- おろし生姜★
- 小さじ1
- トマト
- 2個
- 塩昆布
- 10g
- 醤油♡
- 大さじ2
- 砂糖♡
- 大さじ1
- 酒♡
- 大さじ1
- サニーレタス
- 3枚
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ポリ袋に豚肉を入れ★を加えて揉みます
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油を熱し①を炒めます
-
- 3
-
- 豚肉に焼き色がついて、こんがりしてきたら♡と食べやすく切ったトマト、塩昆布を加え全体にからまるようにさっと炒めます
-
- 4
-
- お皿にサニーレタスを敷き③を盛って完成です
おいしくなるコツ
トマトを炒め過ぎない事です。
きっかけ
夕食に。
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