いくら醤油漬け レシピ・作り方

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うさこむら。
おもてなしにも使えます

材料(4人分)

生筋子
一腹
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1
    酒とみりんを耐熱容器に入れレンジで1分くらいチンしてアルコールを飛ばし、醤油を加えて混ぜる。
  2. 2
    生筋子を50度くらいのお湯に入れてほぐし、ザルにあげる。
  3. 3
    1の調味液に入れて漬ける。

きっかけ

生筋子が手に入ったので

公開日:2018/10/04

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カテゴリ
いくら・筋子

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