チョコのゼリー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 板チョコ 1枚（５０ｇ）
- 牛乳 ３００ｍｌ
- ゼラチン ５ｇ
- 水 大さじ２
作り方
-
1
チョコレートは細かく刻む。
ゼラチンと水を混ぜておく。 - 2 鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰したら火から下ろし、ゼラチンを加えてゴムべらで混ぜ溶かす。
-
3
チョコレートを加えて余熱で完全に混ぜ溶かす。
こし器でこして、ボウルに出す。 - 4 ボウルの底を氷水のボウルに当てながらゴムべらで混ぜ、とろみがつくまで混ぜ冷やす。
-
5
とろみがつきはじめたら型に流し入れる。
冷蔵庫で冷やし固める。
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