浅漬けと鮭のお茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭の水気をよく拭き取ってから塩を両面に振り、魚焼きグリルで両面焼いたら、骨と皮を取り除く

2. 2

   器にご飯を敷き、水気を絞って食べやすい大きさに刻んだ白菜の浅漬けを乗せ、1の生鮭を乗せ、お茶漬けあられをふりかける

3. 3

   熱湯に昆布茶を溶かしてから、2に注ぐ