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簡単!茄子とチーズのミートソースパスタ! レシピ・作り方
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約15分
500円前後
めりくら
市販のミートソースを使えば簡単に凝ったパスタに変身!
材料(2人分)
乾麺パスタ
200g
水(茹でる用)
2ℓ
塩(茹でる用)
大さじ1
牛ひき肉
150g
ミートソース(市販)
2人分の量
茄子
2本
モッツァレラチーズ
1袋
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方
1
鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れてパスタを8分茹でる。
2
パスタを茹でている間に
フライパンに市販のミートソース、ひき肉、一口大に切った茄子を入れて煮詰める。
3
煮詰めてる間にモッツァレラチーズを一口大の大きさに切っておく。
4
パスタが茹で上がったら湯切りして、2のフライパンにパスタとモッツァレラチーズ、塩胡椒を入れて
混ぜ合わせる。
5
全体にミートソースがからんで、モッツァレラチーズも溶けてきたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
市販のミートソースは具材が沢山入っているものを選ぶと食べ応えがあります!
きっかけ
簡単に茄子のミートソースパスタが食べたくなったから
公開日:2018/06/28
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チーズ系パスタ
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