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鯛そぼろ レシピ・作り方

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Findus
自家製鯛そぼろ。
みんながつくった数 1件

材料（6人分）

鯛 (切り身)
300g
酒
大さじ1
きび砂糖
大さじ2
ピンクソルト
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鯛の水気をよく拭いて、酒をふりかけ、ラップをふわりと被せて電子レンジで2分加熱する
  2. 2
    鯛の骨と皮を取り除いて、身をほぐす
  3. 3
    フライパンに2の鯛と、きび砂糖とピンクソルトと醤油を加えてヘラで混ぜたら、中火にかけて水気を飛ばすように炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちらし寿司に使おうと思って。

公開日：2018/06/14
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関連情報

カテゴリ
鯛

このレシピを作ったユーザ

Findus お菓子やパンを焼くのが好きです！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/12 19:25
とても美味しかったです!
しじみしじみ
レポートありがとうございます♡ 美味しかったって言ってもらえてとっても嬉しいです♪

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