材料(10人分)
- ブルーチーズ
- 30g
- サワークリーム
- 100g
- マヨネーズ
- 30g
- レモン
- 1/2個
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- ニンニク
- 1/2片
作り方
-
- 1
- レモンからレモン汁を絞り、ニンニクはガーリックプレスで潰す
-
- 2
-
- ブルーチーズを細かく刻む
-
- 3
-
- ブルーチーズ、サワークリーム、マヨネーズ、レモン汁、ニンニクを混ぜる
-
- 4
-
- 塩胡椒で味を整える
おいしくなるコツ
ブルーチーズはゴルゴンゾーラを使いました。
きっかけ
バッファローウィングを家で作ったので、ブルーチーズソースも作ってみた。
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