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オリーブとトマトのパスタサラダ レシピ・作り方

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ブラックオリーブとドライトマトを混ぜたパスタサラダ

材料(1人分)

茹でたショートパスタ(今回はフジッリ)
1カップ
ブラックオリーブ
2粒
ドライトマト(オイル漬け)
1枚
レタス
1/2枚
シュレッドチーズ
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1/2
ディジョンマスタード
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスを細切りにして、ドライトマトは小さく刻み、ブラックオリーブはスライスする
  2. 2
    バルサミコ酢とディジョンマスタードとオリーブオイルをよく混ぜておく
  3. 3
    茹でたショートパスタと、レタスとドライトマトとブラックオリーブを混ぜたら、シュレッドチーズをかけ、2をふりかける

きっかけ

茹でたショートパスタが残っていたので、簡単なサラダにしてみた。

公開日:2018/05/29

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カテゴリ
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