材料（１人分）
- 好みの水煮豆
- １２０ｇ
- 玉ねぎ
- １/４個
- 人参
- ３cm
- 有機トマト缶
- １５０ｇ
- ★有機ケチャップ
- 大さじ１
- ★中濃ソース(又は醤油)
- 小さじ２
- ★ ガーリックパウダー
- 小さじ１/２
- パスタ
- ８０ｇ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎと人参をみじん切りにします。
-
- 2
- 油を熱したフライパンで玉ねぎ、人参を炒める。
-
- 3
- ２にトマト缶と★を加え混ぜ、その後に豆を加えて水気が少し残るくらいまで煮込む。
-
- 4
- ３に茹でたスパゲッティを加え絡めるか、パスタを皿に盛り付けて３をその上に乗せれば、出来上がり！
きっかけ
Vegan、Vegetarianの人でも食べられる料理を作りたかったからです。
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