ジャムを挟んだドライフルーツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のカップにレーズンとレーズンと同じくらいの大きさに刻んだドライいちじくとブランデーとはちみつを入れて混ぜたら、電子レンジで1分加熱する

2. 2

   室温に戻したバターをボールに入れ、三温糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる

3. 3

   卵を加えてよく混ぜる

4. 4

   ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる

5. 5

   薄力粉を加えて練らないように混ぜたら、1を全部加えて混ぜる

6. 6

   オーブンペーパーを敷いたケーキ型に生地を平らに入れ、180度のオーブンで20分焼く

7. 7

   冷めたら、上下2枚に切り分け、開いて切り口にベリージャムを塗り、挟む

8. 8

   お好みで上から粉砂糖を茶漉しを通してふりかける