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ポテトケーキのツナマヨクリームチーズ乗せ レシピ・作り方

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残り物のマッシュポテトでポテトケーキを作って、ツナマヨとクリームチーズをトッピング。

材料(1人分)

マッシュポテトの残り
1カップ
薄力粉
大さじ1
溶き卵
30g
グレープシードオイル
大さじ1/2
ツナマヨ
大さじ1
クリームチーズ
小さじ2
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    マッシュポテトに、卵と薄力粉と塩胡椒を混ぜる
  2. 2
    濡れた手で1を丸めて、押さえて平らに成形する
  3. 3
    熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、2を入れて、両面焼き色がつくまで焼く
  4. 4
    クリームチーズを濡れたナイフで小さく切っておく
  5. 5
    皿に3を乗せ、ツナマヨを乗せて、クリームチーズを乗せる

きっかけ

残り物のマッシュポテトでお昼ご飯に。

公開日:2018/04/10

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カテゴリ
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