濃厚ヴィーガンブラウニー (卵・乳製品 不使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   {アイス}
   冷凍バナナ、豆乳、バニラエクストラクトをフードプロセッサーに入れて混ぜる。
   混ざると、容器に入れて3時間以上冷凍する。

2. 2

   {ブラウニー}
   ボウルで薄力粉、ベーキングパウダー、カカオパウダーを混ぜる。

3. 3

   別のボウルで、豆腐をよく潰してから、豆乳、砂糖、オイルを加えて混ぜる。

4. 4

   3に2を加えてよく混ぜる。
   (かなり硬めでねっちりしているぐらいで丁度よいです)

5. 5

   パウンドケーキ型にクッキングシートをひき、生地を入れます。

6. 6

   180度のオーブンで15~20分程度焼く。
   (①表面が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。
   ②串などをさして、何もついてこないなら完成です。それ以上焼くと硬くなります)