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野菜オムレツ レシピ・作り方

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mma05
定番野菜をたっぷり使ったオムレツです。
マヨネーズを加えることでふんわりと仕上がります*

材料(2人分)

4個
じゃがいも
1個
にんじん
4分の1本
玉ねぎ
2分の1個
★マヨネーズ
大さじ2
★コンソメ
小さじ1
★塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとにんじんはサイコロ状に、玉ねぎはみじん切りにして全て同じ耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
  2. 2
    1の耐熱容器に卵を溶きほぐす。さらに★を加えてまぜ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで10分加熱する。

きっかけ

定番の食材で手軽にオムレツを作りたくて。

公開日:2017/12/26

関連情報

カテゴリ
スパニッシュオムレツ玉ねぎ100円以下の節約料理じゃがいもその他の電子レンジで作る料理

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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