じゃがいもとソーセージのカレー炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ウィンナーは半分
玉ねぎは食べやすい大きさにそれぞれ切っておく
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- 2
- ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさに切り耐熱皿に入れラップをし、600ｗで2分加熱する。（箸や楊枝がサッと刺さるくらいに）
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- 3
- 熱したフライパンにマヨネーズを入れ、手順1で準備したウィンナーと玉ねぎを入れ炒める。
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- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら手順2のジャガイモを加え焼き色が軽くつくまでさらに炒める
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- 5
- カレー粉、塩コショウで味を調えたら完成です
おいしくなるコツ
ベーコンやハムでも◎
きっかけ
ジャーマンポテトに飽きたのでカレー味にしてみました
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