甘く炒めた玉ねぎが美味しいホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄くスライスする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、弱目の中火でタマネギをよく炒める

3. 3

   タマネギが全体に透き通って柔らかくなったら、三温糖を加えて、2分炒める

4. 4

   バルサミコ酢に粒マスタードを混ぜてから、フライパンに加え、蓋をして弱火にして10分蒸し煮にしたら、蓋を取り、中火にして水分を飛ばす

5. 5

   食パンにシュレッドチーズを乗せて、その上に4のタマネギを乗せる

6. 6

   もう一枚の食パンを重ね、ホットサンドメーカーで焼く