そうめんかぼちゃのチーズソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんかぼちゃを輪切りにして、種とワタを取り除き15分茹でる

2. 2

   ザルに上げ、冷水をかけて冷まして、そうめんかぼちゃを皮から外して、よく水気を切ってほぐしたら、耐熱皿に敷く

3. 3

   耐熱のボールに牛乳を入れ、塩胡椒とコーンスターチを加えてよく溶かし、電子レンジで1分加熱して、よく混ぜる

4. 4

   シュレッドチーズを加えてよく混ぜて、チーズソースにする

5. 5

   そうめんかぼちゃに、4のチーズソースをかけて、180度のオーブンで20分焼く