材料(1~2人分)
- 薄力粉
- 100g
- ハーブソルト
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- ビニール袋に薄力粉・ハーブソルトを入れてしっかり混ぜ合わせます。
-
- 2
- 1に水を入れて生地がぽろぽろになるまで揉みます。
-
- 3
- 固さを見ながらオリーブオイルを加えて生地をまとめます。
-
- 4
- 麺棒などで薄く伸ばし、お好みの形に切り分けます。
-
- 5
- オーブンで170度20分焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
生地を薄く伸ばすことでサクサクぽりぽりの食感に仕上がります。
きっかけ
家にあるものでビールのおつまみが作りたくて
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