材料（1人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ4
- 水
- 200cc
- もずく酢
- 1個
- 豆腐
- 1/4丁
- トマト
- 1/2個
作り方
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- 1
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- 鍋に雑穀米と水を入れ15分くらいつけておきます
火にかけ沸騰したら弱火で15分くらい煮ます
雑穀米が柔らかくなったら5分くらいそのまま蒸らします
粗熱が取れたらザルにあげます
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- 2
- ①のうちの大さじ１を使います
残りは冷蔵庫で保存して他の料理に早めに使って下さい
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- 3
- 器にもずく酢と食べやすく切った豆腐とトマトを入れます
雑穀を加えて完成です
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- 4
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- 使用したタマチャンショップの三十雑穀です
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