サッと一品！すぐ出来ちゃう小松菜の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸騰させ、小松菜を束のままサッと茹でる。
   ザルにあげて流水で冷やし、手で絞る。
   5cm程度のざく切りにする。

2. 2

   人参を小松菜と同じくらいの長さの短冊切りにし、沸騰した湯でサッと茹でる。
   歯ごたえを残すため30秒程度でよい。
   ザルにあげて、粗熱を取る。

3. 3

   ボウルに小松菜と人参を入れ、醤油と顆粒だしを加え混ぜる。

4. 4

   白胡麻を振りかけて出来上がり。