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クルミとカッテージチーズ入りニンジンサラダ レシピ・作り方

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クルミとカッテージチーズを入れたニンジンサラダ

材料(2人分)

ニンジン
1本
クルミ(砕いたもの)
小さじ2
カッテージチーズ
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ニンジンは皮をむいて千切り器で千切りにする
  2. 2
    ニンジンに塩をふってよく混ぜる
  3. 3
    ニンジンに、白ワインビネガーとオリーブオイルを加えてよく混ぜる
  4. 4
    クルミとカッテージチーズを加えて、軽く混ぜる
  5. 5
    胡椒で味を整える

きっかけ

キャロットケーキを焼いた残りの千切りニンジンとクルミをサラダにした。

公開日:2016/12/22

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カテゴリ
人参サラダカッテージチーズ

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