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茄子の天ぷら☆ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
茄子で天ぷらを(^^♪

材料(3人分)

茄子
2本
◆小麦粉
1/2カップ
◆炭酸水
1/2カップ
◆卵
1個
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作り方

  1. 1
    茄子は斜め切りにして塩水(分量外)に漬ける。
    水けを拭く。
  2. 2
    ◆をざっと混ぜ、茄子をくぐらせる。
  3. 3
    170度の油で両面3〜4分揚げて出来上がり♪

きっかけ

天ぷらのリクエストで(o^^o)

公開日:2016/09/10

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カテゴリ
なす全般天ぷら

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