つるんと水餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ・えのきはみじん切りにする。

2. 2

   肉と◆の調味料をボールに入れて手で練り混ぜる。

3. 3

   野菜も加えて全体が馴染む程度に混ぜる。

4. 4

   餃子の皮に③をティースプーン１杯を乗せて、指に水を付けて餃子の皮の淵にぐるりと付ける。
   半分に折ってしっかりとくっつける。

5. 5

   鍋にお湯を沸かして酒と油を垂らして４を５～６分茹でる。