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ひじき入りだし巻き玉子 レシピ・作り方

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ヒッキーノンキ
ひじきの入った出汁巻き玉子!

材料(1~2人分)

2個
乾燥ひじき
大さじ1/2
少々
ほんだし
小さじ1
追い鰹つゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきは30分ほど水に漬けて戻す
  2. 2
    卵をお椀に2つ割り入れ水をしぼったひじき、塩、ほんだし、追い鰹つゆを入れて混ぜる
  3. 3
    フライパンを温め油をひき卵を1/3入れる。奥から手前に玉子を巻いていく
  4. 4
    巻き終わったら奥に玉子を移動して卵の残りの半分を入れる。奥から手前に巻いていく
  5. 5
    巻き終わったら奥に玉子を移動して卵の残り全てをいれる。奥から手前に巻いていく

きっかけ

朝食のおかずを模索中

公開日:2016/06/22

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ヒッキーノンキ ノンキなヒッキーです。野球(広島カープ、MLB)といきものがかりとさまぁ~ずとあまちゃんとけいおん!とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。

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