ハムとシイタケの茶碗蒸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし、白だし・水を加えて混ぜたら、ザルなどで一度濾す。

2. 2

   器に、卵液を流し入れ、刻んだしいたけとハムを入れる。

3. 3

   フライパンに器の半分の高さくらいの水を入れ、沸騰したら蓋をして５分加熱→火を止めて5分蒸す。