にんにくとベーコンとしいたけのトマトスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、ヘタをとって、乱切りにします。ベーコンは、１ｃｍ幅に切ります。しいたけも１ｃｍ角にきります。

2. 2

   にんにくは、皮をむいてみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルをにんにくを加えて炒めます。

3. 3

   ベーコンを加えてさらに炒めます。しいたけを次に加えてさらに炒めます。

4. 4

   ベーコンから油が出てきたら、トマトを加えて水分が半分になるまで煮込みます。

5. 5

   塩とブラックペッパーとローズマリーを加えて、さらに煮込みます。最後にケチャップを加えて味をととのえます。

6. 6

   スパゲティーをたっぷりのお湯でゆで、ゆで終わったら、ざるにあげて、水気を切り、５に加えて混ぜ合わせ完成★