大豆粉、ココアマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は大豆粉でおいしいパンケーキミックスを使用！

2. 2

   耐熱ボウルにバターを入れラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。砂糖、溶いた卵を順に加えよく混ぜる

3. 3

   別のボウルに大豆粉でおいしいパンケーキミックスを入れココアと混ぜる。②を少しずつ加えながらゴムベラで大きく切るように混ぜる

4. 4

   牛乳も加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる

5. 5

   1つの型に生地を落とし入れて170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。

6. 6

   オーブンから取り出し天板に乗せたまま10分おき、その後網の上に乗せて冷ます。