材料（３人分）
- A 大豆粉でおいしいパンケーキミックス
- 25ｇ
- A バター
- 8ｇ
- A 粉チーズ(生地用)
- 小さじ2
- A 卵白
- 小さじ１
- 粉チーズ(仕上げ用)
- 小さじ１
- 以上がクラッカー用
- スライスチーズ
- 1枚
- 冷凍枝豆
- 15房
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
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- 大豆粉でおいしいパンケーキミックスを使用
-
- 2
- ビニール袋にAの材料を入れて混ぜてまとめる
-
- 3
- 生地を2mmの厚さに伸ばす。
2×2ｃｍ大に切り分けてオーブンシートに並べる(およそ６枚)
表面にハケで水(分量外)を薄く塗る。
-
- 4
- 仕上げ用の粉チーズを全体に振る。
フォークで刺して穴を開ける
-
- 5
- 160℃に予熱したオーブンで10分焼いてクラッカーは出来上がり
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- 6
- 枝豆は解凍しておく
-
- 7
- スライスチーズをクラッカーと同じ大きさに切って乗せる。枝豆の房を外して乗せオリーブオイルをかけて召し上がれ
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