キューちゃん入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はきゅうりのキューちゃんを使用しました

2. 2

   小麦粉、水、すり下ろした山芋を混ぜる。(時間があれば3時間ほど冷蔵庫で発酵させる)

3. 3

   キャベツは粗みじん切りにする。(時間があれば1時間ほど冷蔵庫にいれて水分を飛ばす)

4. 4

   生地にほんだし、卵を入れて混ぜる。

5. 5

   生地にキャベツ、天かす、きゅうりのキューちゃんを加えさっくりと混ぜる

6. 6

   フライパンに油をひき生地を流し込んで焼く。豚肉を乗せる。フタをする

7. 7

   ３～4分焼いてひっくり返す。中にまで火が通ったらできあがり

8. 8

   ソース、マヨネーズ、青海苔をそれぞれ好きなだけ好きなようにかけて召し上がれ