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卵焼き入りのポテトサラダ♡ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
薄焼き卵を入れてみました～♪

材料（２人分）

じゃがいも
２個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
◆マヨネーズ
大さじ１～
◆酢
小さじ１
◆鶏がらスープの素
２g位
卵
１個
オリーブオイル
少量
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作り方

  1. 1
    鍋に水・塩を入れて沸騰したら、刻んだじゃがいも・人参を入れて３分茹でる。最後の３０秒でスライスした玉ねぎを加える。
  2. 2
    ザルに取出し水気を切り、◆を加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンオリーブオイルを入れ、溶き卵を流し入れる。
    焼けたら取出しで細かく刻んで２に加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポテトサラダアレンジに♪

公開日：2015/04/03
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カテゴリ
ポテトサラダ

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