ゴボウマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは、皮をむいて、千切りにし、水を入れたボールに20分つける。その後、ザルにあげる。

2. 2

   鍋に水をたっぷり入れて、沸騰させ、1のゴボウを2分茹でる。ザルにあげて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

3. 3

   ボールにマヨネーズと粒マスタードと塩とブラックペッパーといりごまを加えてよく混ぜる。

4. 4

   3に2を加えて完成★