トースターで!茄子とコーンのチーズ焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子
- 1本
- スイートコーン
- 大さじ5
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- 小さじ半
- とろけるチーズ
- お玉1杯分くらい
- マジックソルト(無ければ塩コショウ)
- 3振りくらい
作り方
-
- 1
- 茄子は皮をむいて1センチ角に切る。(皮ありでもOK)
-
- 2
- バターで茄子・コーンを2分くらい炒めて塩コショウ・コンソメを加えて絡める。
-
- 3
- 耐熱容器に2を入れて、とろけるチーズ・マジックソルトを振りかけてトースターで5分焼く。
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