砂肝のガリバタ炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を５ミリ程度にスライスして塩を振り掛ける。

2. 2

   フライパンにバター・みじん切りにしたにんにくを入れて砂肝を２～３分炒める。

3. 3

   酒を回し入れて絡めて１分くらい焼き、醤油を垂らす。
   火を止めて黒コショウをかける。