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えのき&きくらげのお味噌汁☆ レシピ・作り方
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味噌汁にきくらげの食感が面白い(*^^*)
材料(3人分)
えのき
1袋
きくらげ
大さじ2
水
800ml
ほんだし
小さじ1
白味噌
大さじ2~
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作り方
1
きくらげは熱湯に10分漬けてもどす。
食べやすい大きさに刻む。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、ほんだし・きくらげ・えのきを入れて1~2分加熱する。
3
火を止めて味噌を溶く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族がきくらげが好きなので♪
公開日:2014/04/20
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