材料（３人分）
- ビタミン菜
- ６束
- 塩
- 小さじ１～２
- すり胡麻
- 大さじ１
- ◆麺つゆ
- 大さじ２
- ◆水
- 大さじ２
- ◆粉末生姜（お好みで）
- ５振り
- 鰹節
- 小袋１袋
作り方
-
- 1
- フライパンに３㎝分の水を入れて沸騰したら塩を溶かし、ビタミン菜を２分ずつ茹でる。（水が少ないので天地を返しながら両面）
-
- 2
- 流水で軽く洗い、水気を絞って３センチ幅に刻む。
-
- 3
- ２をお皿に並べて、すり胡麻を振りかけ、◆をませた物をかける。
鰹節を全体にかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
ビタミン菜の茎の部分から茹でるといいですよ♪
きっかけ
お浸しは好きです★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません