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はんぺん&油揚げのお味噌汁☆ レシピ・作り方
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はんぺんのふわふわっとした味噌汁がいい感じ♪
材料(3人分)
はんぺん
1枚
油揚げ
1枚
水
850ml
ほんだし
小さじ1/4
合わせ味噌
大さじ2~
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作り方
1
はんぺんを2センチ角に切る。
油揚げをはんぶんに切ってから2センチ幅に切る。
2
鍋に水を沸騰させて油揚げ・ほんだしを加えて1分煮たら、はんぺんを加えて1分煮る。
3
火を止めて味噌を溶きお椀に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
はんぺん使いたくて☆
公開日:2013/10/20
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はんぺん
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