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柿と四角豆の柚子風味サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
野の花2526
旬の柿と初めての野菜四角豆を柚子胡椒とマヨネーズで和えてみました。
柿の甘みと四角豆のシャキシャキ感が良いです。
材料(3人分)
柿
1個
四角豆
6本
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大さじ1
柚子胡椒
チューブの2㎝位
作り方
1
柿の皮を剥き種を取りいちょう切りにします。
2
四角豆はさっと茹でて斜めに切ります。
3
柿・四角豆・カニカマを柚子胡椒とマヨネーズで和え器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
初めて見る野菜、四角豆を頂いたので作りました。
公開日:2013/10/14
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関連情報
カテゴリ
柿
料理名
柿と四角豆の柚子胡椒風味サラダ
このレシピを作ったユーザ
野の花2526
ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。 簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。 よろしくお願いいたします。
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柿の甘みと四角豆のシャキシャキ感が良いです。