じゃがいも&キャベツ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに。
   じゃがいもは皮を抜き、スライサーでスライスする。
   （水にさらさないで！！）

2. 2

   ボウルにキャベツ・じゃがいも・塩コショウ・和風だし・片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を温め、２の半分の量を入れて平らに広げる。
   （フライパンの大きさより少し小さいくらいに）

4. 4

   動かざずに２分焼き焼き色がついたら裏返して、弱火にして蓋をして２～３分焼いたらお皿に取り出す。

5. 5

   ソース・マヨネーズをかけて出来上がり♪