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牛レバーと野菜の炒め物 レシピ・作り方

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るもちゃん
夏に元気になるレシピです☆
黄金のタレで甘味がプラスされて、しょうがを加えると香りもよくなるのでおすすめです！

材料（４人分）

牛レバー
１５０g
キャベツ
7枚
黄金のタレ
大さじ４
塩
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ１
しょうが
２０g
ピーマン
5個
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯を切り落として、食べやすい大きさに切る。ピーマンは、種をとり、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    しょうがは、皮をむいてすりおろす。フライパンにオリーブオイルを加えて、キャベツとピーマンを加えて炒める。牛レバーを加えてさらに炒める。
  3. 3
    塩とブラックペッパーを加えて、さらにしょうがを加えて炒める。黄金のタレを加えて炒めて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンをたくさん買ってきたので作りました☆

公開日：2013/08/15
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カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ

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るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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