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卵焼きのせ冷や奴♡ レシピ・作り方
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思い付き~です♪
材料(1人分)
絹豆腐
1丁
卵
1個
塩
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1くらい
青紫蘇
1枚
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作り方
1
卵を耐熱皿に割り入れ、塩・砂糖を一つまみ入れて混ぜ合わせ、レンジで30秒→混ぜて30秒を繰り返して火を通す。
2
水切りした豆腐にマヨネーズを絞り、1をしっかりと冷ましのせる。
3
青紫蘇を細切りにしてかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵が残っていたのでのせました
公開日:2013/08/14
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