スティックチーズケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックにココナッツサブレを入れて麺棒で叩いて細かくする。
   耐熱皿にクッキングシートを敷いてココナッツサブレを敷く。

2. 2

   常温に戻したクリームチーズに砂糖を加えてブレンダーでよくつぶし混ぜる。

3. 3

   溶き卵・生クリームも加えて更に混ぜ合わせなめらかになったらレモン汁を加えてまた混ぜる。

4. 4

   粉をふるいながら加えて、へらでだまにならないように混ぜ合わせる。

5. 5

   １の上に流し入れて、１７０度のオーブンで４５～５５分焼く。
   焦げたら途中でアルミホイルをかけて蓋をする。

6. 6

   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて１晩冷ます。
   冷めたら取り出し細長く切る。