お弁当に♡ねぎと粉チーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りいれ溶く。
   刻みネギ、粉チーズ、めんつゆを入れよく混ぜる。

2. 2

   卵焼き用フライパンを熱して、そこへサラダ油をしく。
   油をフライパン全体に行き渡らせて、ボウルの卵液を少しずつ入れる。

3. 3

   フライパン全体にたまご液が広がるように、フライパンを動かす。
   卵の表面が乾いてきたら、手前から少しずつ巻いていく。

4. 4

   巻いた卵をフライパンの手前に寄せて、巻く作業を繰り返す。(３回位)
   全て巻けたら粗熱をとり、まな板にのせ、好きな大きさにカットして、出来上がり。